Najviac času často nestrácate varením ani obsluhou, ale drobnými úlohami po zatvorení prevádzky. Hľadanie bločkov, prepisovanie súm a kontrola faktúr sa opakujú každý deň — a práve tam sa dá získať čas späť.
Kde v prevádzke mizne čas
Jeden bloček zaberie iba pár minút. Keď ich však počas dňa vznikne dvadsať, pribudnú faktúry v e-maile a na konci mesiaca treba všetko odovzdať účtovníkovi, z malej úlohy je pravidelná večerná smena.
Problémom nie je jeden veľký krok. Je ním množstvo malých odovzdaní: bloček z peňaženky na stôl, suma z papiera do Excelu a faktúra z e-mailu do kalendára. Každé odovzdanie vytvára priestor na zabudnutie alebo chybu.
1Zbierajte doklady na jednom mieste
Určte jedno miesto, kam prichádzajú všetky doklady. Bloček personál odfotí hneď po nákupe a faktúra sa prepošle na zberný e-mail. Majiteľ už nemusí hľadať papiere po prevádzke ani dohľadávať prílohy v správach.
2Údaje neprepisujte ručne
Dodávateľ, suma, dátum, DPH aj jednotlivé položky sa dajú z dokladu prečítať automaticky. Namiesto prepisovania tak iba skontrolujete, či údaje sedia.
Rozdiel je podstatný: prepisovanie vyžaduje sústredenie pri každom poli, kontrola sa zameria iba na výnimky. Pri desiatkach dokladov mesačne ide o hodiny práce a menej preklepov v sumách.
3Kontrolujte krátko, ale pravidelne
Nenechávajte si všetko na koniec mesiaca. Päť minút denne stačí na schválenie nových dokladov a kontrolu neuhradených faktúr. Vďaka tomu nevznikne veľká kopa práce a účtovník dostane kompletné podklady načas.
- Nové bločky sú odfotené
- Faktúry majú dátum splatnosti
- Náklady sú správne zaradené
- Chýbajúce doklady sa riešia hneď
Výsledok: menej administratívy, lepší prehľad
Keď každý doklad prejde rovnakým jednoduchým procesom, čísla v prevádzke sú aktuálne bez ďalšieho Excelu. Vidíte náklady, blížiace sa splatnosti aj ziskovosť a na konci mesiaca už iba odošlete pripravený export.
Cieľom nie je pracovať s papiermi rýchlejšie. Cieľom je, aby ste s nimi pracovať takmer nemuseli.
Od fotky po zaúčtovaný náklad
Pozrite si, ako duppe číta bločky a faktúry, triedi náklady a stráži splatnosti.